REVELATION
CUISINE MODERNISTE ET GASTRONOMIE
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Menu Bénichon

 

Du 2 septembre au 29 octobre 2017
Prix 188.88 frs tout compris avec les boissons

 

Menu de Bénichon moléculaire

 

Apéritif Bénichonais

Mojito de Grande Gruyère

Cuchaule et moutarde de bénichon

Bouillon bouilli

Agneau au raisin poire a botzi

Jambon, saucisson, choux

Gigot d'agneau à l'ail, pomme purée, salade de carotte rouge


Fromage

Meringue, Crème double et petit fruits

Café, bricelet, 





Condition d'annulation après réservation :

- Jusqu'à 6 jours avant  : 50% du montant seront retenus.

- 5 à 0 jours avant l’événement : 100% du montant seront retenus.

Règlement : en espèces  à la fin de la prestation.

For : pour tout litige, le for est à Bulle.

Les prix s’entendent TTC.